Ecrivain, humaniste et illustre agronome

Né vers 1539 à Villeneuve de Berg, Olivier de serres a été à la fois :

• Un agronome, expérimentant de nouvelles techniques sur le Domaine du Pradel

• Un protestant, responsable religieux, impliqué dans les guerres de religion

• Un écrivain, publiant en 1600 le "Théâtre d'Agriculture et Mesnage des Champs", premier traité d'agronomie moderne comportant à la fois de solides connaissances techniques et des expérimentations pratiques

Olivier de Serres a mis en place de nombreux essais et fût un précurseur sur plusieurs thèmes :

• le drainage et l'irrigation
• la suppression de la jachère
• la gestion de la fertilité des sols
• l'introduction de nouvelles plantes cultivées
• l'éducation du vers à soie

En savoir plus sur Olivier de Serres : www.olivier-de-serres.fr

Visite du musée et des jardins historiques : Cliquez ici