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Olivier de Serres

Olivier de Serres (1539 - 1619)

Olivier DE SERRES

Ecrivain, humaniste et illustre agronome

 

Né vers 1539 à Villeneuve de Berg, Olivier de serres a été à la fois :

  • Un agronome, expérimentant de nouvelles techniques sur le Domaine du Pradel
  • Un protestant, responsable religieux, impliqué dans les guerres de religion
  • Un écrivain, publiant en 1600 le "Théâtre d'Agriculture et Mesnage des Champs", premier traité d'agronomie moderne comportant à la fois de solides connaissances techniques et des expérimentations pratiques

 

Olivier de Serres a mis en place de nombreux essais et fût un précurseur sur plusieurs thèmes :

  • le drainage et l'irrigation
  • la suppression de la jachère
  • la gestion de la fertilité des sols
  • l'introduction de nouvelles plantes cultivées
  • l'éducation du vers à soie

 

En savoir plus sur Olivier de Serres : www.olivier-de-serres.fr

 

Visite du musée et des jardins historiques : Cliquez ici